Un menù di Capodanno spumeggiante
Anno nuovo in una sinfonia di sapori
Questo Capodanno deliziatevi con un'esperienza culinaria indimenticabile! Il nostro ristorante a Como ha ideato e curato con passione un menù sensazionale, per offrirvi sapori unici in un'atmosfera di festa. Concedetevi una serata all'insegna del divertimento e dell'eccellenza gastronomica da gustare in compagnia dei vostri cari.
Il Ristorante Il Diavolo l'Acqua Santa vi aspetta per condividere con voi la fine di questo 2023 e dare inizio all'anno nuovo con un raffinato e creativo menù di Capodanno.
Ricordiamo che la cena del 31 dicembre avrà inizio alle ore 20:00 e il costo è di € 150 a persona, bevande escluse.
La prenotazione è obbligatoria. Potete riservare il vostro tavolo chiamandoci allo: +39 031 2494363
Aperitivo di benvenuto
Voulevant con patè di vitello al tartufo
Voulevant con caviale e salsa olandese alle erbe
e Franciacorta
Antipasto
Tartare di filetto di manzo con tartufo nero pregiato
Cruditè gambero rosso di Mazara del Vallo
con mango tequila riduzione di soja e aceto balsamico
Carpaccio di capasanta con uova
Salmone e crema alle erbe
Primi
Risotto al tartufo nero pregiato e Franciacorta
Tagliolini nero con gamberi rossi di Mazara del Vallo,
datterini e Don Papa
Intervallo
Sorbetto al limone
Secondo
Filetto alla Wellington con riduzione di vino rosso
Puré di patate e spinaci croccanti
Dolce
Torta sacher del Diavolo
