Tartufo nero pregiato: scopri le proposte nel nostro ristorante di Como

Nel nostro ristorante di Como Le Scuderie è arrivato il tartufo nero pregiato: una prelibata variante del tartufo nero estivo, che matura solamente nella stagione autunnale, dalle caratteristiche uniche.

Il sapore intenso, con note di nocciola, porcino e a tratti di parmigiano, lo rende un tartufo che si presta ai più svariati abbinamenti, sia crudi che cotti.

Scopri le nostre proposte a base di tartufo:

- Carpaccio di manzo Limousine con tartufo nero
- Risotto Carnaroli con tartufo nero
- Tagliolini caserecci con tartufo nero
- Filetto di manzo Limousine con tartufo nero

3 piatti a scelta € 75,00
2 piatti a scelta € 60,00

Verrai a provare i piatti ideati dal nostro chef nel ristorante Le Scuderie? Ti aspettiamo a Como, in via San Giacomo 36A (loc. Sagnino).

Data la limitata disponibilità, legata alla stagionalità del prodotto, è gradita la prenotazione al numero 031 2494363.