Cucina tradizionale a modo nostro
Con un occhio di riguardo ai prodotti del territorio
Il ristorante Le Scuderie prende il nome proprio dalle stalle adiacenti al castello dei Conti Reina che si trova poco più avanti, nell'antico borgo rurale di Quarcino.
Affascinati dal luogo, abbiamo deciso di collocare proprio qui il cuore de Il Diavolo L'acqua Santa, dove è possibile gustare i piatti del nostro menù principale.
Le materie prime selezionate tra i migliori produttori artigiani locali e del lago ci permettono di esprimere la nostra idea di cucina quasi totalmente a km0, con ingredienti stagionali sempre di alta qualità.